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本文目录

1. 冻饺子锅贴的锅贴家常做法
2. 做锅贴做法
3. 锅贴的家常做法

冻饺子锅贴的家常做法

原料 ：速冻水饺、油1汤匙
、常锅面粉1汤匙 、做法做法清水一小碗

做法：

1、家常热锅凉油，锅贴饺子先在油上沾一下，常锅按照圆圈的做法做法方向摆好；

2、稍稍煎30秒左右，家常在这中间调一碗面水；

3、锅贴倒入面水锅内烧开后，常锅转中小火，做法做法盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层（约10-15分钟）；

4、打开锅盖，当面水基本收干即可关火
，放一个大盘子进去 ，扣过来就可以 。

做锅贴做法

1 、将准备的800克肉剁碎，加入盐4克 ，蒜末5克 ，蚝油5克，鸡精4克，植物油8毫升，香油8毫升，白胡椒粉5克 ，味精4克，搅拌均匀，放入韭菜80克，搅拌均匀。

2、将准备好的馅放入面皮中，下锅油炸，加入400毫升水，闷6分钟，用筷子搅动
，撒入葱花 ，加芝麻出锅即可。

锅贴的家常做法

先把饺子皮当中放入肉馅，然后再从上面蘸一点水捏起来 ，把锅贴均匀的贴在平底锅底下，煎一会儿之后倒入一碗水淀粉占地部呈现雪花壮就可以了。

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